覺㦡medVITA | 有益肝臟健康的食物

覺㦡medVITA | 有益肝臟健康的食物
肝臟是人體能量的最大轉換中心，食物在經過腸道吸收後，再由肝臟轉換能量變成蛋白質，同時肝臟也能使用蛋白質及脂肪來製造肝糖提供人體必要的養分及能量
肝臟除了提供能量外，還有
製造膽汁儲存維生素、礦物質紅血球代謝解讀功能等
適當的讓肝臟排毒，除了可以增強能量、強化免疫系統之外，也有對心情、精神有正向的幫助喔！

大蒜：
大蒜含有天然的化合物以及抗氧化劑，除了能有效殺菌，還有助於活化肝臟排毒必須的酶，加上豐富的大蒜素、硒，能和硝酸鹽結合，減少有毒的「亞硝酸鹽」產生的機會，並且和鉛（重金屬）融合並排出，因此吃大蒜對淨化肝臟、加強解毒能力很有幫助。
蘋果：
蘋果除了對心臟有好處之外，肝臟也是一個受益者，因為中醫認為蘋果具有潤腸，生津止渴，健脾益胃，止瀉，解暑，醒酒等功效，而現代醫學也認為蘋果含有豐富的纖維素，維生素，糖類，有機酸，礦物質，多酚及黃酮類物質，被科學家稱為「全方位的健康水果」，而且蘋果的果酸含量高，更有利於美容。
橄欖油：
脂肪提供能量給身體，讓你有能量工作和玩樂～健康的脂肪可以在天然產品中找到，例如亞麻籽、大麻籽、奇亞籽、椰子油、橄欖油等

堅果類：
含發芽的種籽、堅果、豆類與榖物：芽中的蛋白質和酶，可幫助增強肝臟對抗毒素的防禦能力，也含有可預防癌症的化學物質

檸檬：
如木瓜、鳳梨、柑橘，富含維生素A、維生素C，可以幫助肝臟功能的復原

酪梨：
肝臟出問題會導致膽汁分泌受損，而膽汁的前驅物是膽固醇，酪梨、橄欖油富含Omega-9脂肪酸、富含維他命E、維他命B群，能夠幫助分泌膽汁

綠茶：
綠茶富含兒茶素兒，能夠幫助抗氧化，維持肝臟的功能

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