覺㦡medVITA | 兒童最易缺乏的營養素
覺㦡medVITA | 兒童最易缺乏的營養素
我們以為進食多種食物，就能取得所有的必需維生素達到營養均衡。
其實不然，在各個階段的消化後會帶走一些營養素，實際到達體內的營養可能不如預期的多～就讓㦡編告訴大家兒童最常見缺乏的五大營養素～
鐵：鐵質是血紅素主要原材料可以幫助兒童腦部發育，也可以幫助成人氣血充足
缺乏的話會有臉色蒼白、發育遲緩、也有容易受到感染的風險
可以多補充紅肉、鮭魚、雞肉
鋅：鋅是讓細胞、酵素正常作用的重要元素可以幫助皮膚、毛髮、指甲、口腔黏膜生成及傷口癒合
缺乏的話會有發展遲緩、不容易長高、容易貧血、免疫力不足的風險
可以多補充牛肉、蝦、堅果
鈣：鈣質是身體含量最多的礦物質，每個器官都需要鈣質來幫助正常運作，包括促進肌肉收縮、心臟跳動、血液凝固等作用兒童缺乏的話不只影響骨質發育，更會增加脂肪合成
可以多補充起司、牛奶、優格
維生素B1也是人體不可缺的元素之一，可以協助維持細胞生化作用重要的輔助酵素，功能包含代謝、造血、保護神經、解毒、提高免疫。對兒童來說，缺乏的話除了影響平衡感、精細動作也會受影響。
可以多補充酪梨、雜糧、胚芽、麥片
維生素D：也是另一種兒童容易缺乏的脂溶性維生素，缺乏維生素D有機會導致軟骨症、佝僂病等對兒童來說，缺乏的話會影響牙齒及骨骼發育、過敏不易控制也易有病毒感染的風險
可以多補充香菇、深海魚、蛋黃
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