大棗的好處

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大棗富含蛋白質、醣類、有機酸、黏液質等
也有維生素C、鈣磷鐵和多種氨基酸等維生素礦物質
可提高體內單核吞噬細胞的功能,藉此增強免疫力
大棗在中醫界被稱為上等藥材
味甘性溫,可補中益氣,養血安神
最重要的是他有緩和藥性的功能,被視為可以保護肝臟
大棗所含有的環磷酸腺苷,是人體代謝必要成分
增強肌肉力量、消除疲勞、擴張血管
環磷酸苷酶對防治心血管系統疾病也有良好的作用
除了可以改善心肌營養以外,也可以增加心肌收縮力
大棗可以養血安神,倦怠無力、失眠多夢的患者補充齁可以幫助睡眠
維持腸胃道健康,因為大棗也有健脾和健胃的功能
紅棗含有三萜類化合物,可以降低過敏反應


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